Food & Beverage

中菜廚師 Assistant Chef De Partie

Reference No. GHK-ACDP

工作職責

  • 負責一般炒鑊及中菜廚房工作, 熟識中式餐飲烹煮方法;
  • 備貨及烹調食材;
  • 確保及維持食物品質;
  • 保持廚房衛生及確保廚部運作暢順;
  • 處理由行政總廚指派的工作

資歷

  • 良好粵語,一般英語, 懂讀寫中文, 略懂讀寫英文, 懂電腦文書處理;
  • 具3年相關工作經驗
  • 具良好的工作及服務態度, 團隊精神, 工作有條理, 有責任心, 勤奮主動, 具良好的溝通能力
  • 需輪班工作
  • 每週工作5天至6天, 每週工作44小時


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