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脂肪肝
甚麼是脂肪肝？
當人體製造太多脂肪或者能迅速代謝脂肪，多餘的脂肪就會積聚於肝細胞，形成脂肪肝。正常的肝臟含有一些脂肪，但如肝臟重量的5%至10%均由脂肪組成，就可能是脂肪肝的徵兆。此症一般沒有症狀，而且不能治癒。
脂肪肝可分為兩類：
- 酒精性脂肪肝
- 非酒精性脂肪肝
現時脂肪肝尚未有治療方法，但可透過改變生活模式控制疾病：
- 避免喝酒
- 控制糖尿病
- 減重
- 保持均衡健康的飲食
- 多做運動，保持健康
- 少吃含碳水化合物較高的食物，如麵包、飯和薯仔
- 少攝取糖份和甜飲